О семинаре
На наших семинарах, посвящённых различным техникам работы с телом, часто возникают вопросы, чем ещё можно помочь нашим пациентам. А нередко речь заходит и о самопомощи, о способе повысить качество своей жизни. И тут, как одно из основ улучшения самочувствия стоит упомянуть питание.
Описание семинара
Не смотря на то, что мы живём в мире изобилия, по ряду важнейших компонентов пищи мы находимся в глубоком дефиците. Это касается витаминов, минеральных веществ, даже нередко, белков и остальных макронутриентов.
Что такое здоровье? Это баланс структур, функций, устойчивость внутренних процессов. И, к счастью, наш организм настроен именно на поддержание этих процессов. Нам остается только не мешать ему. Однако, день ото дня мы делаем себе только хуже. Не пора ли задуматься, что же можно исправить в наших привычках, чтобы избавиться от ежедневного балласта?!
Разумнее всего рассмотреть возникающие проблемы с позиции самой «маленькой» науки — биохимии. Погрузимся на уровень наших молекул и разберемся в чем состоят проблемы людей XXI века.
Разберем основные проблемы через нутрициологию — науку о питании. Никакой диетологии — информации много и в открытых источниках, только весьма закрытая для широких масс биохимия. Простым, доступным языком, опираясь на мультимедийную поддержку и научно доказанные знания. Пора уже перестать топить самих себя и осознанно протянуть руку помощи самим себе!
Знакомством с практической биохимией станет семинар «Нутрициология. Базовый курс». Начнем с базы, разберем основные законы функционирования и самовосстановления нашего организма, узнаем причины дефицитов, в которых погрязло человечество в 21м веке, посмеемся (а кто-то и погрустит) над стереотипами в питании, погрузимся до уровня наших клеток, чтобы разобраться, как же вытащить самих себя и наших близких людей из болота «болезней цивилизации», захлестнувших всю планету и пожинающих не самые радостные для нас плоды.
Структура семинара:
- Причины и последствия дефицитов основных нутриентов для нашего организма
- биохимия пищеварения, законы и принципы самовосстановления человека
- понятие о макро- и микронутриентах. Роль первых в структуре нашего здоровья
- значение углеводов для здоровья человека, роль в развитии ожирения и значение для спортсмена-любителя и массажиста. Есть и не толстеть — это не мечта, это биохимия
- значение аминокислот в здоровье человека: разбор основных незаменимых и заменимых , а также небиогенных (L-карнитин, бетаин) аминокислот. Осознанная коррекция рациона питания для достижения выбранных целей
- значение жиров в профилактике болезней 21-го века: целлюлит, артрит и прочие воспалительные заболевания. Осознанная коррекция питания для устранения воспалений
- рассмотрим критерии выбора добавок для грамотного использования при коррекции питания, отталкиваясь от поставленных целей. Никаких продаж, фирм, ссылок — только знания
План семинара:
- Вступление, основные понятия нутрициологии, обсуждение и выделение наиболее важных для конкретной группы моментов
- Разбор каждой из групп компонентов спортивного питания по следующему плану:
- название группы
- биохимическое значение для организма, механизмы действия
- показания к применению и алгоритм использования для различных целей
В обязательной программе мы рассмотрим основные компоненты, такие как : аминокислоты, витаминно — минеральные комплексы, белковые и углеводно — белковые (гейнеры) комплексы, восстановители метаболизма, жиросжигатели, нормализаторы липидного обмена, изотоники.
По заявкам обучающихся этот список можно значительно расширить. Забегая вперёд, скажу, что мы НЕ будет рассматривать на семинаре гормональные препараты и прочие средства спортивной фармакологии.
Длительность записи: 10 ак. часов
Преподаватель: Роман Макаров